Spargel aus der Lüneburger Heide ist für viele ein besonderer Genuß, denn auf den sandigen Böden gedeiht der Spargel hervorragend und kann sein unvergleichliches Aroma entwickeln. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges „Spargelessen satt" in der Waldgaststätte Eckernworth. Nach einer Spargelcremesuppe wird Ihnen frischer Stangenspargel mit Katenrauchschinken und Schnitzel, Heidekartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise sowie ein Dessert serviert. Danach unternehmen Sie mit Ihrer Reiseleiterin einen Ausflug durch die Umgebung. Ein Kaffeegedeck mit einem Stück Torte rundet diesen herrlichen Tag ab.
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