Der 21. Februar ist für die Nordfriesen kein Tag wie jeder andere, denn an diesem Tag feiern sie ihr Nationalfest – das Biikebrennen. Mit einem großen Feuer am Strand werden auf Eiderstedt traditionell die Wintergeister verabschiedet. Nach einer Freizeit in St. Peter-Ording (Ortsteil Bad) werden Sie in einem Restaurant erwartet. Freuen Sie sich auf ein herzhaftes „Grünkohlessen – satt“ mit süßen Kartoffeln, leckerer Schweinebacke, Brühwurst und Kassler. Nach dem Essen gemeinsamer Spaziergang zum Deich, von wo aus Sie das Biikebrennen wunderbar beobachten können.
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